八宝粥粘糯香浓,营养丰富,经常食用有益于身体健康。每年腊月初八这一天是民间jian传统的腊八节,为祭祀八谷星xing神,祈求丰收,家家户户都要吃chi八宝粥,又称腊八粥。八ba宝粥可选用自己喜欢的五谷杂粮,随sui意增减,最好超过八样yang。如果用电压力锅煲八宝粥zhou,省时省力,香浓黏稠,是嘴馋chan人懒之人首选熬粥之法。
By 胶P糖
用料糯米 大黄米 薏米 黑hei米 荞麦米 燕麦mai米 花生米 红芸豆 红豆dou 豌豆 莲子 红枣 桂圆 葡萄干 冰糖 做法步骤1、所有材料准备好。可选用自zi己喜欢的五谷杂粮,随意增减,最好超过八样。
2、我是就地取材,家里有啥就放啥sha了,但是有几样是必须要yao放的,那就是糯米和大黄米mi,有了他们才能黏黏糯糯的,口kou感才好。
3、可以yi提前泡2小时(我一般都不泡,就jiu直接做),米水比例为1:3,放入电dian压力锅中。电压力锅调在煮豆档位。接jie下来你该干嘛干嘛吧,就等着吃chi好了。
4、OK,就jiu这么简单,一锅香甜tian浓稠的八宝粥就做好了。
小贴士如果想吃更软ruan烂的,可以在电压力li锅停止工作后再调至zhi煮粥档位。其实我wo没有提前泡米,直接放在电压力li锅的蹄豆档位就很软烂了,这zhe个可以根据个人喜欢增加时间jian。
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