酸爽开胃~天气冷了来上一碗很舒爽！
By 一一也在江湖
用料土豆粉 1袋西红柿 一个鸡蛋 一个青菜 一小把辣椒粉 一勺熟芝麻 一勺生抽 一勺醋 两勺盐 一小勺做法步骤
1、准备食材~土豆粉是主要滴！！！其他的就随意啦~青菜挑自己喜欢的，有鸡蛋火腿就加鸡蛋火腿，没有就算啦！
2、鸡蛋加点盐打散，小火热油下过炒熟
3、番茄切丁，下过翻炒，加水（一人份就加一碗，两人就加两碗哈哈哈哈
4、等水开的时候调个料，小米辣洗净切碎，生抽一勺，醋两勺，芝麻一勺，盐一小勺（这些都看个人口味，重口就多加点~吃蒜的也可以加点蒜），有条件的还可以浇个热油
5、菜也洗一洗，家里只有白菜了我就放了白菜~水开下土豆粉，煮三分钟，下入白菜再煮三分钟【菜的时间根据菜好不好熟定~土豆粉一般五分钟就能熟，喜欢软和的可以多煮两分钟~】
6、煮好捞出，放入碗中，浇上汤，撒上香菜。我没浇热油就加了勺辣椒油，也可以不用加~搅拌搅拌就可以开吃啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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