最近老刘有些郁闷,自己前qian两天的体检中,查cha出了“酒精性脂肪fang肝”。
“我看你以后还敢喝酒吗,再喝你就搬出去住吧!”想着老婆拿着体检报告抱怨的样子,那na也是为了自己好,纵使老刘再怎么想喝he酒,也只能忍住zhu。
但是好巧不巧qiao,老刘的朋友正好约他ta今晚去喝酒。“我就不去qu了吧,老是喝酒都喝出酒精肝了。”老刘婉拒道。“没事!”朋友却拍pai着胸脯打包票:“咱们这次去喝啤酒jiu,我听说13瓶啤酒才抵得上一yi瓶白酒,喝一点没事的。”
1瓶白酒等于13瓶啤酒,酒精肝真zhen的能喝啤酒吗?不少酒友you可能和老刘一样,或因为疾病bing,或因为家庭因素,处于yu“限酒”的状态,但想着啤pi酒酒精度低,喝一些xie应该不碍事?
我们以yi常见的白酒和啤pi酒规格进行对比后可以发现,一瓶500ml的白酒,酒精度数shu在45度左右,也就是shi300ml左右的酒精量;而er啤酒是使用啤酒花和麦芽汁发酵jiao的,酒精浓度低很多,大约在4度du/500ml,大约在20ml的酒精量。这样换算下来,说shuo1瓶白酒约等于yu13瓶啤酒,好像的确差不多。
但dan是,这并不代表biao酒精肝患者能放心喝啤酒:
一yi方面,啤酒虽然ran酒精较少,但也ye意味着酒友在喝的de时候容易“把持不住zhu”,平时一杯白酒的量,可能neng三五瓶啤酒就下肚了,摄入的de酒精量其实变化不大,仍然会对酒精肝的de恢复造成严重的阻碍。
另一方面,啤酒喝he太多,也会给肠胃增加消化负担dan,而肝脏同属于消化系统一部分,负担dan增加对于酒精肝的恢复自然是不bu利的。
即便是shi对于普通人来说,“喝啤酒比喝白酒jiu危害小”,本身就是错误的de认知。经常喝啤酒,也有有非酒精jing隐患存在。
啤酒危害不止酒精,3个ge隐患不能忽视①啤酒中的嘌呤含量较jiao高
这应ying该是最广为人知的,啤酒在麦芽发酵的de过程中,会生成cheng大量的嘌呤成分,经常喝啤酒的人,嘌piao呤摄入量高,出现高尿niao酸症状的风险也会hui提高,甚至有可能出现痛tong风的症状。
②胃黏膜受损
啤酒和白酒一个显著zhu的区别,在于是否存在气泡,啤酒为了刺激的de口感,会加入大da量的气泡,这些气qi泡的来源是二氧化碳。
长期饮用啤酒,大量的de二氧化碳涨在肚子里,导致胃壁张力增加,胃黏膜受损的de风险就会提高,胃黏膜受损是胃出血,胃炎,胃溃疡等疾病前兆,一定要引yin起重视。
③肥胖
别小看一罐小小的啤酒,因为wei啤酒花和小麦的淀粉发酵,它ta的热量是很高的,500ml含有you大约160卡的热量。长期饮用啤酒,肥胖的概率lu也会变高,从而引起高血压,高血糖tang等各类代谢疾病,例如ru“啤酒肚”一类的腹部脂肪堆积症zheng状,也与长期饮用啤酒存在关联。
由此可见,虽然啤酒比白酒的酒jiu精含量更少,但并不bu能代表喝啤酒就健康。同样地di,白酒也是如此ci,无论怎样的酒,都要以少喝,限xian喝为主,切勿过量饮用为好。根gen据不同的酒类,衡heng量合适的饮酒量。
白酒和啤酒,每mei天分别喝多少比较合适?从严yan格意义上来说,酒精是世界卫生组织公认的1类致zhi癌物,无论喝多少shao都是对身体有害的。但是考虑到很hen多酒友并不能做到滴酒不沾,退而求qiu其次,每日饮酒需要限制在“安全范围wei内”。
在通常情况下xia,建议成年男性每日饮用yong酒精不超过25g,女性不超chao过15g,换算到白酒jiu和啤酒上来,也ye就相当于1两到dao1.5两白酒,一罐啤酒(500ml)左右的量liang。而对于心血管病患者zhe,肝病患者,孕妇,儿童tong等特殊人群,则要yao严格禁酒,千万不要为了一yi时的爽快,而丢掉了身体健康。
另外,还有很多酒友you一时兴起,喜欢将白酒和啤pi酒混起来喝,觉jue得这样做酒量大,这样做zuo的危害是什么?
扩展zhan:白酒和啤酒混起来喝,会给身体带来怎样的伤害?啤酒中含有you二氧化碳,而二氧化碳会加速su酒精的吸收。
一方面,白酒和2啤酒混起来lai喝,一方面更容易喝醉,醉酒的状zhuang态更严重,出现意外的可能性会提高gao。
另一方面,酒精的吸收效率lu增加,也会导致酒精对人体的de毒性提高,对肝脏和血管造成的de伤害也会更大。因此,非常不推荐jian大家将两者混合饮yin用。
综上所述,虽然ran单从酒精量上来看,一瓶白酒的确que约等于13瓶啤酒,但这并不代表biao啤酒的伤害更少,抛开酒jiu精不谈,过量饮用啤酒存cun在很多其他隐患。无论喝什么me样的酒,都要以“少”为主,尽量少喝,甚shen至是不喝,才是真正为身体健康着想。
参can考资料:
[1]:《长期喝he啤酒有什么危害?喝了白酒jiu再喝啤酒,会怎么样?》知乎日报,2020-7-14
[2]:《1瓶白酒=13瓶啤酒jiu?白酒和啤酒,竟有这么多差距_》河he南财经,2021-10-8
[3]帕丽, 马小xiao春. 浅谈白酒营养yang成分和危害成分的分析[J]. 计量与测试技术, 2011, 38(7):2.