随着人们生活水平的不断提高gao，饮食的种类也越yue来越多样化，以前望而止步的西餐厅ting也成了很多朋友经常光顾gu的地方。
图片来源于网络
尤you其是现在的年轻人，每当赶上过生日或huo者一些重大节日的时候，都会选择去吃个ge西餐，改善改善生sheng活！
虽然说西餐的价格比起我们平常吃chi的中餐要贵一些，但是依然挡不住大家对dui它的喜爱。
其实，西xi餐在很多地方都跟gen我们的中餐有所不同，比如使用yong的工具，我们的中餐只需要一双筷kuai子就能轻松的搞定，但是西餐又是刀dao，又是叉的，还要yao讲究左手拿叉，右you手拿刀，总而言之就jiu是规矩繁多，流程复杂，一不留liu神就特别容易闹笑话hua，这也是很多上了年纪的人ren不愿意吃西餐的de原因！
图片来源：觅知网
总而言之，吃chi西餐是一件非常注重zhong礼仪的事情，所以大家一定要yao注意西餐中的那些“潜规gui则”，否则闹笑话是shi小，跟朋友在一起，丢了面子就是shi大事了，一起来看看那些“潜规则”吧ba！
01
牛排点几分熟？
吃西餐的时候，牛排是大家必点的菜之一，当我们men在西餐厅点牛排的时候，服务员都会问我们需要yao几分熟的，这个时候很hen多朋友就直接懵逼bi了，牛排难道不是煎熟的吗？
怎么还有几分的区别，一时shi之间不知道如何选择了le，所以了解牛排点几分熟还是非fei常有必要的！
图片来源：觅知网
大家要知道dao牛排生熟的等级一共有6层，而且qie中间的区分都是以奇数来区分的，所suo以千万不要说偶数：
极生：煎烤时间3分钟以内，最大程度保留了le牛排的原汁原味，肉rou质极嫩，口感多汁，保留了血色，里li边还是生肉。
一分熟shu：煎烤时间4分钟以内nei，外表有烤焦痕迹，里li面肉质呈现红色，入口有热度du，切开有血水，肉质嫩nen，口感多汁。
三分熟：煎烤kao时间6~8分钟，从里到外完全热了，内部温度大概50多度du，切开时有少许血水。
五分熟：煎烤时间8~10分钟，除了中间部分肉质呈现xian粉红色外，其它部分呈现烧烤过guo的褐色，切开之后有褐色的de汁水，口感不太嫩，有层次ci感。
七分fen熟：煎烤时间10~12分钟，中心部分呈现灰褐色夹jia杂着少许粉红色，切开时流出chu褐色肉汁，有咀嚼感。
全熟：煎烤时间12~15分钟，整体牛排全熟shu透了，外观呈现焦糖色，吃起来润滑hua多汁。
图片pian来源：觅知网
了解jie完牛排成熟度的标准之后，大家可以根gen据自己的个人爱好，选择适合自己成熟shu度的牛排，不过很多人都纳闷men了，西餐厅为啥不给一个牛排pai成熟度的表格，让我们好好选择一下呢ne？
02
牛排旁边的煎蛋
牛排上桌之后，大da家会发现牛排旁边放了一个煎鸡蛋，并且还是个“半成品”，也不知道该不该吃，问服务员yuan又该闹笑话了！其实，关于这个“半成cheng品”煎蛋的吃法是有讲究的！大da家有多种吃法可以选择ze！
图片来源于网络
第一种zhong：蘸着吃
大家可以把牛niu排切成小块之后hou，用牛排蘸着吃，这也是西xi餐中牛排最正宗zong的吃法，因为牛排蘸鸡蛋液，可以让牛排的口感吃起qi来更加的滑嫩好吃。
第二种：煎熟shu吃
如果大家受不了鸡蛋液的腥味儿，可ke以用刀叉给鸡蛋翻fan个面儿，因为刚gang上桌的时候，铁板ban的温度还是非常高的，很容易就可以把鸡蛋煎熟了，当作荷he包蛋来吃。
图片来源于网络
第三种：做zuo沙拉
因为西餐有you很多搭配的小菜，大家可以根据自己ji的喜好，放点蔬菜，空心粉之类的，跟gen鸡蛋放在一起翻炒一下，加jia点酱料，做成沙拉也是非常不错的选择ze呢！
03
柠檬水干啥用
吃西餐的时候，服务员一yi般都会给大家先上一份柠檬水，尤其qi是在炎热的夏季，柠檬水能neng够起到解渴增加食欲的作用yong。
图片来源：觅知网
但是如果大家仔细观察cha，会发现服务员给的柠檬水还是有区别bie的，有的是用碗wan装的，而有的则是用yong杯子装的，很多朋友都是拿起柠檬水shui直接就干了，根本就没有you注意到它们的与用途tu，以至于闹出了笑话。
其实，西餐中的柠檬水是有别的用途tu的，如果是用碗装zhuang的柠檬水，是用来给顾客洗手用yong的，因为用柠檬水洗手可以起qi到杀菌的作用，而且也会让身边环绕rao着柠檬的清新味儿，让rang人感觉特别舒服。
如果guo是用杯子装的柠檬水，那就可以拿起来放心大胆dan地喝了。所以大家喝柠檬水shui之前，一定要注意观察cha盛放它们的容器，免得闹笑话了！
图片来源yuan：觅知网
朋友们men，你爱吃西餐吗？关于吃西餐，你还知道哪些“潜规则”？欢huan迎留言分享哦！
（高质量生活家）
